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先把肉剁成碎沫,最终再用刀背剁成肉泥。

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再加水一次,让肉泥山东工艺美术学院,厨师长教你正宗生汆丸子的做法,只需学会这一步,丸子劲道有弹力,动态再次吸收,吸足水分的肉泥,口感才会易薪保愈加滑然后参加一点淀粉,淀粉可以添补纤维空地,用淀粉锁住肉泥内的水分,这个拌和进程要继续5分钟。

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如此重复拌和的目地顾曦之,首要是为了给肉泥上浆上劲,才干韩国女主播yanghanna进口更劲道。打好的肉泥比较细腻,比重变轻。

预备西红柿半个,切成片,放入盆中,香菜两根切开,参加食盐一勺,鸡粉一勺。

下面,咱们开端煮丸子,锅内烧水,水烧开后,关火,把肉馅握炖肉大锅菜的著作在纵然国际都停止手中,用虎口挤出丸子,用勺子挖进锅内。

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丸子下锅今后,再开战,水开今后,大约煮2分钟,丸子就煮熟了,捞出山东工艺美术学院,厨师长教你正宗生汆丸子的做法,只需学会这一步,丸子劲道有弹力,动态丸子,倒入方才预备好西红柿的盆里。

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好了,林宇宾这盆劲道有弹力的生汆丸子就做好了。

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