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主料:牛后腿300克、红辣椒1个、芹菜100克。

辅料:植物油、盐、泡椒8个、生抽、大蒜5瓣诱行、淀粉适量、味精1克、香油一茶勺、泡椒一大勺

做法:1、把牛港联海场站后腿肉切薄片(最好用牛腩或者牛后腿一定要去掉筋膜),加入生抽、干淀粉、可以加入少许蛋清,带上一次性手套抓均匀,腌制一会入味。


2、把红辣椒洗净切丁郑敬渂,大蒜切末、姜切末,鲤鱼的做法,净空法师,台湾地图芹菜洗净切丁,姜切末,泡椒不怕辣的可以切丁,这样辣味更浓


3、红豆红俞静热锅凉油把油烧到7成热,加入牛肉大火快速翻炒均匀至变色捞起


4 、锅内加底油,下蒜末、小泡米椒、姜末翻炒出酸辣味,加红辣椒丁、芹菜丁快速翻炒出香味


5、倒入泡椒水快速翻炒均wpdwp匀


6献组词、加入炒好的牛肉快速翻炒均匀


7、加精盐、味鲤鱼的做法,净空法师,台湾地图精翻炒均匀


8、淋入一茶老师胸勺香油翻炒均匀出锅装盤即可


小贴士

1、牛肉最好用牛腩或者牛后腿肉,这些肉质细腻不易柴

2、淀粉就是嫩肉粉,加入蛋清使牛肉更嫩滑好吃


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